Nebezpečenstvo v osviežujúcej pochúťke. Deti do osem rokov by nemali piť ľadovú triešť, varujú vedci
Deti do osem rokov by podľa vedcov nemali piť ľadovú triešť. Môže totiž obsahovať sladidlo glycerol, ktoré je pre nich nebezpečné. V Británii a Írsku skončili v nemocnici v posledných rokoch kvôli konzumácii ľadovej triešte dve desiatky detí. S odvolaním sa na novú štúdiu to uviedol server BBC.
Deti skončili na pohotovosti
Výskumníci sa zaoberali 21 prípadmi dvojročných až sedemročných detí z Británie a Írska, ktoré museli ísť krátko po vypití ľadovej triešte na pohotovosť.
Jasne farebné nápoje sú podľa BBC navrhnuté tak, aby lákali deti, rodičom zase vyhovuje, že je v nich menej cukru. Lenže väčšina namiesto neho obsahuje sladidlo glycerol, ktoré sa bežne vyskytuje v prírode.
Glycerol totiž zamedzuje úplnému zamrznutiu nápoja, preto sa do triešti často pridáva, a to najmä v krajinách, kde platia zákonné obmedzenia na množstvo cukru v nápojoch. V štátoch, ktoré „daň z cukru“ nezaviedli, obsahuje triešť oveľa viac glukózy a často žiadny glycerol, uvádzajú autori štúdie.
Podľa súčasných odporúčaní britskej vládnej Agentúry pre potravinové štandardy (FSA) by sa deti do štyroch rokov mali týmto nápojom vyhýbať úplne. Ak navyše malé dieťa vypije ľadovú triešť s glycerolom príliš rýchlo, otrava týmto sladidlom môže spôsobiť šok, hypoglykémiu, teda nízku hladinu cukru v krvi, a stratu vedomia.
Bezvedomie a nízka hladina cukru
Práve v dôsledku otravy skončili na pohotovosti všetky deti zahrnuté v štúdii uverejnenej vo vedeckom časopise Archives of Disease in Childhood. Väčšina prípadov sa udiala medzi rokmi 2018 a 2024 a väčšina detí upadla do bezvedomia a vykazovala známky nízkej hladiny cukru. Štyri hospitalizované deti boli kvôli zobrazeniu funkcií mozgu prevezené na neurológiu a jedno malo záchvat.
Všetky sledované deti sa z otravy zotavili a boli z nemocnice prepustené s odporúčaním, aby sa konzumácii ľadovej triešte nabudúce vyvarovali.
Podľa pediatrov, ktorí sa na štúdii podieľali, je situácia ohľadom obsahu glycerolu v týchto nápojoch málo prehľadná, a preto nie je jednoduché odhadnúť bezpečnú dávku sladidla. Odporúčania založené na váhe dieťaťa by si navyše podľa nich rodičia detí ťažko vykladali. Vplyv má aj to, či deti konzumujú glycerolovú triešť s jedlom alebo po jedle a tiež či predtým cvičili či vykonávali fyzickú aktivitu.
