RECEPT: Tekvicové brownies
Recept pre všetkých milovníkov čokolády. Ak máte chuť na niečo naozaj čokoládové a pritom chcete zhrešiť bez výčitiek, vyskúšajte tieto brownies z tekvice hokkaido.
Ingrediencie
200 g mleté vlašské orechy
100 g celé vlašské orechy (na ozdobu)
500 g tekvicové pyré (za 1 malej tekvice hokkaido)
100 g roztopená čokoláda 86% kakaa
100 g nakrájaná čokoláda 86% kakaa
100 g trstinový alebo kokosový cukor
50 g kakao
50 g kokosový olej
12 g prášok do pečiva
Postup
- Všetky suroviny okrem celých vlašských orechov dobre premiešame, dáme do formy na pečenie (vymastenej kokosovým olejom), ozdobíme celými orechami a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 C cca 50 minút.
Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na stránke zuzanaliskova.sk.