RECEPT Marinované morčacie prsia s cuketou a celozrnnou ryžou

Ingrediencie

150 g morčacie prsia

150 g cuketa

50 g celozrnná ryža

1 PL olivový olej (marináda)

1 PL citrónová šťava (marináda)

soľ, čierne korenie, bazalka (marináda)

Čítajte viac

RECEPT Cuketové rizoto s grilovanými kuracími kúskami

Postup

1. Mäso nakrájame na kocky. V miske zmiešame všetky suroviny na marinádu, nalejeme ju na mäso a necháme odležať aspoň 30 min. (môžeme aj na noc). 
2. Ryžu uvaríme podľa receptu na obale a necháme pod pokrievkou odstáť. 
3. Cuketu nakrájame na polkolieska, poukladáme na papier na pečenie a pečieme 15 min. na 200 C. 
4. Mäso po odležaní opečieme na panvici do zlata. 
5. Podávame všetko spolu ozdobené nasekanou bazalkou. 

Viac zaujímavých receptov nájdete na stránke zuzanaliskova.sk.