Naše potraviny z 21. júna

Pozrite si reláciu Naše potraviny z 21. júna 2022. Sladovnícky jačmeň a slad majú na Slovensku dlhú tradíciu. Patria medzi dôležité exportné komodity a dávajú chuť pivu doma aj v zahraničí. Niektorí pestovatelia však strácajú motiváciu, ťažkým obdobím prechádza aj samotná výroba sladu, a to pre vysoké náklady. Je slovenské sladovníctvo v ohrození? O téme sme sa rozprávali s Vladimírom Machalíkom zo Slovenského Združenia výrobcov piva a sladu.

Čítajte viac

Naše potraviny zo 14. júna