Odpad zo školských jedální: Kde končí 15-tisíc ton potravín ročne a ako to zmeniť?
Varí sa v školských jedálňach zdravšie, pestrejšie a chutnejšie? Sú za množstvom vyhodeného jedla aj obedy zadarmo?
Hosťom relácie Pravda o klíme je Eva Blaho, riaditeľka občianskeho združenia Skutočne zdravá škola. V rozhovore sa dozviete:
- Ako odpad v školských jedálňach vzniká?
- Prečo si žiaci nevyzdvihnú až 11% obedov a sú za to zodpovedné iba deti, alebo aj ich rodičia, učitelia či samotné jedálne?
- Čo slovenským deťom chutí, čo nie a prečo najviac odpadu tvorí zelenina?
- Koľko odpadu vyprodukujú školské jedálne? Prečo sa všetko nezjedené jedlo musí vyhodiť a kde končí?
- Aké projekty pripravilo občianske združenie Skutočne zdravá škola a aké výsledky dosiahli?
Staršie vydania relácie Pravda o klíme nájdete na stránkach TV Pravda.
Partnerom relácie je O2 Športová akadémia Mateja Tótha a spoločnosť Veolia Energia Slovensko.