Ako vybrať správny digestor? Praktické rady a tipy
Digestory majú v kuchyni dôležitú úlohu. Odstraňujú výpary a pachy, čím čistia vzduch počas varenia. Digestory môžu byť dizajnové a zároveň účinné. Do ponuky pribúdajú každým rokom dizajnovejšie, výkonnejšie a adaptabilnejšie modely. Existuje niekoľko typov digestorov. Pri výbere digestora je potrebné zohľadniť niekoľko kritérií, napríklad spôsob odsávania, typ digestora, úroveň hlučnosti a ďalšie.
Spôsoby odsávania
Podľa spôsobu odsávania odsávače pár - digestory delíme na tzv. odťahový digestor a recirkulačný digestor. Vyberať by ste mali podľa typu vašej domácnosti. Do domu je vhodný odťahový digestor, ktorý paru odvádza smerom von z interiéru. Je nutné napojiť ho na komín či vetracie potrubie. Odťahový digestor neodvádza do exteriéru iba pachy, ale aj vlhkosť, čo predstavuje jeho veľkú výhodu. Priemer odťahového hrdla by mal byť rovnaký ako priemer ústia do komína alebo vetracieho potrubia. Neodporúča sa zvoliť si menší priemer. Mohlo by to viesť k vibráciám a kondenzácii.
“Pre správne fungovanie digestora je kľúčová dostatočná cirkulácia vzduchu v miestnosti. Ak nemáte možnosť inštalovať odťahový digestor, alternatívou je recirkulačný model, ktorý je obľúbený najmä v bytoch. Tento typ nevyžaduje stavebné úpravy, čo je jeho hlavnou výhodou,” vysvetľuje produktový špecialista z Domoss.sk.
"Treba však počítať s tým, že recirkulačný digestor funguje na princípe filtrácie vzduchu cez tukový a uhlíkový filter, pričom uhlíkový filter je potrebné meniť každých 3-12 mesiacov. Dôležité je tiež vedieť, že tento typ digestora nerieši problém s vlhkosťou a nie je ideálny pre domácnosti s plynovou varnou doskou, keďže nedokáže efektívne odstraňovať škodliviny zo spaľovania. V takýchto prípadoch jednoznačne odporúčam odťahový digestor," dodáva.
Typy digestorov
Existuje viacero typov digestorov, ktoré sa rozlišujú podľa toho, kde je umiestnená varná doska.
Komínové digestory
Komínové digestory sa pripevňujú priamo na stenu a ich výšku si môžete zvyčajne nastaviť sami. V ponuke nájdete rôzne farby digestorov a aj rôzne materiály, z ktorých sú vyrobené, napríklad z ocele či skla. Vďaka tomu si môžete nájsť taký digestor, ktorý zapadne do vašej kuchyne a dotvorí ju. Ak máte napríklad kuchyňu zariadenú do rustikálneho štýlu, v ponuke nájdete aj rustikálne digestory. Komínové digestory majú väčšie rozmery ako klasické vstavané, preto sú vhodné do väčších kuchýň.
Ostrovčekové digestory
Čoraz viac sa v kuchyniach varné dosky nachádzajú na tzv. ostrovčeku, ktorý môže napríklad tvoriť hranicu medzi kuchyňou a obývačkou alebo môže byť umiestnený v strede kuchyne. V tom prípade potrebujete komínový digestor, ktorý sa však dá upevniť do priestoru. Digestor sa pripevňuje na strop a dodá vašej kuchyni nádych modernosti a elegancie.
“V posledných rokoch pozorujeme výrazný nárast záujmu o ostrovčekové a komínové digestory. Zákazníci čoraz častejšie volia otvorené dispozície kuchýň, kde tieto typy digestorov nielen dobre fungujú, ale aj esteticky dotvárajú priestor. Pri ostrovčekových digestoroch je však potrebné myslieť na správne dimenzovanie výkonu, keďže odsávajú pary zo všetkých strán,” hovorí špecialista na kuchyne z obchodu Domoss.sk.
Výsuvné digestory
Výsuvné digestory sú praktické a kompaktné. Možno ich namontovať pod skrinku a vysunúť, len keď ich budete potrebovať. Výsuvný digestor je ideálnym riešením pre malé kuchyne.
Podskrinkové digestory
Podskrinkové digestory sa ľahko zmestia pod závesné skrinky. Výsledkom je praktické, úsporné a výhodné riešenie na odsávanie výparov z varenia. Vzhľad podskrinkových digestorov však môže odrádzať tých, ktorí netúžia iba po praktickosti, ale aj po moderne vyzerajúcej kuchyni.
Vstavané digestory
Vstavané digestory sa montujú na spodnú časť horných kuchynských skriniek a tak nezaberajú takmer žiadny priestor.
Na čo ešte pri výbere digestora myslieť?
Hladina hluku
Odsávač pár musí byť v prvom rade účinný. Ale mali by ste myslieť aj na to, ako môže ovplyvniť váš čas strávený v kuchyni, ktorá je napríklad spojená s obývačkou. Najmä ak máte otvorenú kuchyňu, v ktorej trávite veľa času. V takom prípade je tichý digestor dokonalým riešením. Odsávač pár môže byť úplne tichý, ale málo účinný, alebo veľmi účinný, ale rovnako hlučný. Ideálne je samozrejme nájsť odsávač, ktorý má primeranú úroveň hlučnosti a zároveň dobrú schopnosť výmeny vzduchu. Hlučnosť sa udáva v decibeloch.
Štandardný digestor má rozmedzie hlučnosti 52-60 dB. Všetky modely, ktorých hlučnosť je menej ako 51 dB, sa považujú za tiché digestory. Úroveň hlučnosti je uvedená aj na energetickom štítku odsávača pár, ktorý je pre odsávače pár povinný od januára 2015. Tento štítok poskytuje informácie o energetickej triede výrobku na stupnici od A po G. Energeticky najúspornejšie spotrebiče sú zaradené do triedy A+++ a tie, ktoré majú najväčšiu spotrebu, sú zaradené do triedy D.
Veľkosť digestora
Digestor by sa mal vždy vyberať podľa veľkosti varnej dosky a veľkosti kuchyne. Myslite na to, že váš digestor by mal byť rovnako široký ako vaša varná doska. Pre ideálnu šírku vášho digestora počítajte so šírkou o 30 cm väčšou, ako je šírka vašej varnej dosky. Na každej strane tak zostane 15 cm na ďalšie zníženie pachov a výparov.
Výkon digestora
Veľmi dôležitý je aj výkon vášho digestora. Vzduch v kuchyni by sa mal obnoviť aspoň desaťkrát za hodinu. Výpočet kapacity odsávania ideálnej pre vašu kuchyňu si môžete vypočítať jednoducho. Vynásobte šírku vašej kuchyne jej výškou a hĺbkou a potom toto číslo vynásobte desiatimi. Napríklad v kuchyni so šírkou 4 metre, s výškou 4 metre a hĺbkou 5 metrov potrebujete digestor s kapacitou odsávania 800 m3/h.
Osvetlenie
Každý túži po dobre osvetlenej kuchyni. Aj nad varnou doskou, nad ktorou je umiestnený digestor, potrebuje šéfkuchár dobré osvetlenie, aby mohol jedlo pripraviť čo najlepšie. Digestory môžu mať buď halogénové žiarovky alebo LED diódy. LED diódy majú výhodu v nižšej spotrebe a navyše sú dizajnovo krajšie.
Cena
Pred samotnou kúpou digestoru si zvážte váš rozpočet. Na trhu nájdete najrôznejšie modely digestorov, od lacnejších až po veľmi drahé. Samozrejme, cenu ovplyvnia vyššie zmienené kritéria, a to jeho veľkosť, množstvo funkcií, výkon, úroveň hluku, dizajn atď.
Dôležité detaily
Pred kúpou sa zamyslite, či chcete, aby váš digestor bol na diaľkové ovládanie, signalizoval nasýtený filter, automaticky detegoval dym alebo sa napríklad automaticky zapol po pripojení k varnej doske. To všetko sú dôležité detaily, na ktoré netreba pri výbere zabúdať.