Manželia zachránili poslednú sušiareň ovocia v regióne. V Bielych Karpatoch ju pre jej unikátnosť navštevujú mnohí
Manželia Maruškovci z obce Zabudišová obnovili viac ako storočnú sušiareň ovocia, ktorá je posledná svojho druhu v regióne. Po obnove, vďaka pomoci 50 dobrovoľníkov, sušiareň opäť funguje a spracováva ekologicky pestované ovocie pre ľudí z celého Slovenska.
V Bošáckej doline sa nachádza historická sušiareň ovocia, ktorú manželia z obce Zabudišová obnovili a oživili. Sušiareň, postavená približne v roku 1900, je posledná svojho druhu v regióne a patrí k významným kultúrnym pamiatkam oblasti.
Pestovanie a spracovanie ovocia, najmä sušenie, má v Bielych Karpatoch dlhú tradíciu, pričom ovocie sa v minulosti vozilo do Viedne a Budapešti.
Obnovená sušiareň v Bošáckej doline
Po desaťročiach chátrania sa sušiareň dočkala obnovy vďaka 50 dobrovoľníkom z občianskeho združenia Pre prírodu. Manželia Maruškovci, vlastníci sušiarne, tu spracovávajú rôzne druhy ovocia, ako sú jablká, broskyne a slivky.
Tento rok Marián Maruška usušil približne tonu sliviek a 500 kilogramov jabĺk a hrušiek. Proces sušenia je náročný, trvá od 24 do 36 hodín a vyžaduje si častú kontrolu.
Sušiareň je známa nielen svojou ekologickosťou, ale aj vysokou kvalitou ovocných maškŕt.
Ovocie sem vozia ľudia nielen z okolia, ale aj z ďalekých miest ako Nitra, Žilina a Špišská Nová Ves. Vďaka podpore miestnych obyvateľov a nadšeniu dobrovoľníkov sa tento malý biely domček pod lesom stal symbolom prepojenia minulosti s budúcnosťou.
Máš dobrý tip na reportáž?
Stiahni appku a pošli video zaujimavých udalostí z tvojho regiónu.
Zistiť viac