Slovenské obchodné reťazce spolupracujú s malými lokálnymi farmármi. Prečo je táto podpora dôležitá?
V posledných rokoch sa stále viac slovenských obchodných reťazcov zameriava na spoluprácu s malými lokálnymi farmármi. Prečo je táto podpora dôležitá a aký má význam pre Slovensko?
Cena, kvalita a dôraz na čerstvosť nie sú jediné kritériá, podľa ktorých si slovenskí spotrebitelia vyberajú potraviny. Čoraz viac pozorne sledujú, kde boli vyrobené produkty, ktoré si v obchode vkladajú do košíka.
O tom, že slovenské potraviny sú kvalitné hovorí aj fakt, že sa dokážu presadiť nielen na tunajšom trhu, ale čoraz častejšie prenikajú aj do regálov mimo Slovenska.
Domácim pestovateľom však chýbajú finančné zdroje. Riešením môže byť spolupráca s veľkými reťazcami, ktorá im poskytne stabilitu.
Príkladom úspešnej spolupráce je malá rodinná farma, ktorá v okolí Nitry začala pestovať tekvicu, no neskôr presedlali aj na ďalšie plodiny.
Podpora lokálnych pestovateľov zo strany obchodných reťazcov má významný vplyv aj na slovenskú ekonomiku.
