Ceny potravín narastú i v roku 2023. Ktoré produkty najviac zdraželi v slovenských obchodoch?
Inflácia v Európskej únii ku koncu roka 2022 mierne klesla, avšak ceny potravín naďalej rastú. Napríklad cukor zdražel na Slovensku až o 77,4 percenta a vajcia o 75,1 percenta. Pri viacerých položkách dosiahla v decembri u nás inflácia vyššie hodnoty, než je európsky priemer. Rásť by mala i v roku 2023.
Situácia v obchodoch
Nárast cien potravín riešia Slováci rôzne. Niektorí sa zameriavajú na akcie, iní prešli na lacnejšie značky produktov. Obchodníci pocítili záujem o zlacnený tovar, ktorému sa blíži exspirácia. "Zákazníci teraz viac ako kedykoľvek predtým vyhľadávajú zľavy, viac nakupujú výrobky vlastnej značky reťazca a lacnejšie produkty," uviedla pre ta3 hovorkyňa Tesca Katarína Pšenáková. Tvrdí tiež, že zákazníci naraz kupujú menej, no predajne navštevujú častejšie. Trendom sa podľa hovorkyne stali zoznamy, podľa ktorých ľudia nakupujú.
"Hodnota priemerného košíka klesla, čo je spôsobené zvýšenou ponukou produktov, ktoré ponúkame v akciách. Rast vstupných nákladov postihol aj našich dodávateľov a aj priamo nás," povedal pre ta3 hovorca Lidla Tomáš Bezák. Podotkol aj, že sa im znížila marža, keďže zvýšené náklady nepremietajú v plnej miere do predajných cien. Dodal aj, že ich cieľom je znížiť efekt inflácie na nákupy zákazníkov.
V predajniach spoločnosti Billa sa podľa jej hovorkyne Kvetoslavy Kirchnerovej zákazníci zamerali na akciové produkty. Taktiež sa uskromňujú a potraviny nakupujú v menších množstvách. "Nižší záujem je aj o prémiový sortiment," uviedla pre ta3 Kirchnerová. Spoločnosť si podľa nej uvedomuje závažnosť momentálnej situácie a spolupracuje s Potravinovou bankou Slovenska. "Pravidelne jej odovzdávame potraviny pred uplynutím dátumu spotreby a minimálnej trvanlivosti, aby ju následne pridelila charitatívnym organizáciám," dodala hovorkyňa.
