Opuchnuté nohy máte aj zo stravy. Ako prvé obmedzte túto milovanú bielu potravinu
Edém, známy ako zadržiavanie vody, sa vyskytuje, keď konzumujete veľké množstvo sodíka v pomere k vášmu príjmu vody. Soľ sa skladá z dvoch dôležitých elektrolytov, sodíka a chloridu. K nerovnováhe elektrolytov môže dôjsť, keď je príjem alebo strata elektrolytu nadmerná. Spotreba veľkého množstva sodíka môže viesť k ich nerovnováhe, čo spôsobuje hypertenziu alebo edém.
Nepríjemný edém
Edém sa vyskytuje, keď sa prebytočná voda hromadí predovšetkým medzi bunkami nachádzajúcimi sa v tkanive vašich končatín alebo vo vašom obehovom systéme. Závažné prípady edému môžu ovplyvniť fungovanie vášho srdca, pľúc a obličiek. Edém je symptóm, nie choroba, čo naznačuje, že vaše telo je v strese. Medzi rizikové faktory edému patrí tehotenstvo, konzumácia veľkého množstva soli, infekcia, alergie, dlhé státie alebo sedenie, zvýšený krvný tlak a fyzická aktivita pri vysokých teplotách.
Soľ a sodík
Soľ sa skladá zo 60 percent chloridu a 40 percent sodíka. Jedna čajová lyžička soli poskytuje 2 000 mg sodíka. Bohužiaľ, Slováci konzumujú v priemere dvojnásobok tohto množstva denne. Každý rok predčasne zomiera 150 000 Európanov v dôsledku konzumácie veľkého množstva soli. Vyhnite sa soleniu jedla a výberu potravín s pridanou soľou, ako sú zemiakové lupienky.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, sodík a soľ nie sú to isté. Zatiaľ čo soľ je kľúčovým zdrojom sodíka, sodík je prítomný takmer vo všetkých potravinách. Pre základné telesné funkcie je potrebná denno denná konzumácia sodíka. Sodík pomáha regulovať rovnováhu tekutín vášho tela. Sodík však môže spôsobiť aj dehydratáciu. Keď skonzumujete veľké množstvo sodíka, vaše telo začne zadržiavať existujúce zásoby vody, čo prispieva k edému.
Zadržaná voda
Až tri štvrtiny obyvateľstva je chronicky dehydrovaných. Konzumácia primeraného množstva vody, napríklad dokáže veľmi ľahko pomôcť zmierniť jej zadržiavanie. Konzumácia nadbytku sodíka zvyšuje potrebu vody v tele, pretože extra voda pomáha riediť sodík. Ak sa nespotrebuje dostatok vody a celková vodná bilancia vášho tela sa zníži, telo začne hromadiť vaše existujúce zásoby vody. Táto voda sa hromadí v tkanivách tela ako v členkoch, chodidlách, rukách a rukách.
