Hygienici denne riešia porušenia protiepidemiologických opatrení, časté sú aj pokuty
Hygienici denne kontrolujú dodržiavanie protiepidemiologických opatrení v podnikateľských prevádzkach. Pri drobných nedostatkoch spravidla trvajú na okamžitom odstránení. Ak sa však problémy opakujú alebo ak u podnikateľov zaregistrujú vážne porušenie predpisov, nasledujú pokuty.