Študentov vysokotatranskej Strednej odbornej školy hotelovej začali učitelia po koronakríze pripravovať aj na alernatívne spôsoby poskytovania služieb. Učia ich napríklad variť v prírode. Pandémia sa môže vrátiť. Ak sa to stane, žiaci na to budú pripravení. Okrem toho, v prírode oveľa lepšie chutí.